O Bacalhau da Noruega continua a percorrer Portugal e, desta feita, vai rumar até ao Norte do país para oferecer pratos de degustação em que o Bacalhau é a estrela. Assim, no dia 12 de agosto a Feira de S. Bartolomeu, em Trancoso, recebe a Food Truck que segue depois para Paços de Ferreira onde vai marcar presença, no dia 13 de agosto, nas Festas da Nossa Senhora de Todo o Mundo.
A Festa da Nossa Senhora das Dores na Trofa é a festividade que se segue e aí o Bacalhau da Noruega On Tour vai permanecer entre os dias 15 e 16 de agosto. O percurso da próxima semana acaba em Viana do Castelo e nos dias 17 e 18 as Festas da Nossa Senhora da Agonia vão receber a carrinha do Bacalhau da Noruega On Tour. Durante este tour nortenho serão servidos pratos como bruscheta de bacalhau, mini pastéis de bacalhau com maionese e alho e salada de Bacalhau da Noruega com laranja.
O Bacalhau da Noruega On Tour tem como objetivo mostrar a versatilidade e variedade de receitas que podem ser criadas com o Bacalhau da Noruega que vão desde a confeção mais tradicional ou de um modo simples sendo o ingrediente ideal para saborear nos dias quentes de verão.
